برخی از افراد حافظه ی استثنایی دارند و محققان می خواهند آنها را در مطالعه ای درگیر کنند که نشان می دهد چرا برخی بهتر از دیگران به یاد دارند. محققان دانشگاه کمبریج فاش کرده اند که به دنبال افرادی با “حافظه فوق العاده” هستند”. آنها همچنین راه های سریع و آسان افزایش حافظه را بررسی کردند.
این افراد حافظه ی استثنایی دارند و محققان می خواهند آنها را در مطالعه ای درگیر کنند که نشان می دهد چرا برخی بهتر از دیگران به یاد دارند.
اما ممکن است فقط به دلیل توانایی طبیعی هنگام تولد نباشد ، مواردی وجود دارد که می توانید انجام دهید که به طور علمی اثبات شده است تا به بهبود حافظه شما کمک کند.
روشهای سنتی کمتری وجود دارد ، از جمله خوردن شکلات ، پیاده روی و گذراندن وقت در نور خورشید.
این مقاله به عجیب ترین تکنیک هایی می پردازد که دانشمندان کشف کرده اند که می تواند شما را به شخصی با “حافظه فوق العاده” تبدیل کند”.
شکلات تلخ
معلوم است که یک ترکیب کاکائو می تواند به تقویت حافظه شما کمک کند.
یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که ترکیبات فلاوانول – مواد شیمیایی گیاهی فراوان در دانه کاکائو – عملکرد یادگیری را برای افراد بین ۵۰ تا ۷۵ سال بهبود بخشیده است.
این ترکیبات فلاوانول متعلق به گروهی از ترکیبات به نام پلیوینول است که در چای ، روغن زیتون ، پیاز ، تره فرنگی ، کلم بروکلی و انواع توت ها نیز به وفور یافت می شود.
مطالعات نشان می دهد که ترکیبات فلاوانول مواد غذایی بیولوژیکی فعال هستند که در برابر پیری شناختی محافظت می کنند ، عملکرد شناختی را تقویت می کنند و جریان خون را به مغز تقویت می کنند.
محققان افرادی را در سنین ۵۰ تا ۷۵ سال مورد مطالعه قرار داده اند و به آنها مکمل هایی حاوی مقادیر مختلف فلاوانول کاکائو برای استفاده روزانه به مدت ۱۲ هفته داده شد.
در آغاز و پایان مطالعه ، شرکت کنندگان برای ارزیابی تفکر و حافظه خود ، یک سری آزمایشات شناختی را انجام دادند و زیرمجموعه ای از شرکت کنندگان، توسط MRI برای اندازه گیری جریان خون در مغز مورد بررسی قرار گرفتند.
این تیم دریافت که رژیم غذایی مکمل کاکائو به نظر می رسد عملکرد را فقط در وظیفه حافظه یادگیری بهبود می بخشد.
نتایج نشان می دهد که کاکائو به افراد مسن کمک می کند تا اطلاعات را در حافظه کوتاه مدت خود به یاد بیاورند ، اما کمتر برای شناسایی سریع شباهت های بصری بین اشیاء و الگوها مفید بود.
نور خورشید
تحقیقات نشان داده است که گذراندن زمان بیشتر در نور خورشید می تواند به تقویت حافظه کوتاه مدت شما کمک کند.
در سال ۲۰۲۱ ، کارشناسان دانشگاه بردفورد به نحوه عملکرد موش ها در آزمایشات حافظه هنگام قرار گرفتن در معرض دوره های طولانی و کوتاه قرار گرفتن در معرض نور دقت کردند.
آنها ارتباط “بسیار” بین اختلال حافظه و طول روز کوتاه تر را پیدا کردند ، مشابه آنچه انسان ها در طول زمستان تجربه می کنند.
این تیم می گوید که ممکن است نتایج برای انسان ها قابل اجرا باشد ، که نشان می دهد ما بیشتر احتمال دارد در طول زمستان های طولانی، دچار فراموشی شویم.
و در پستانداران ، طبق گفته کارشناسان ، توضیح طبیعی برای از دست دادن حافظه کوتاه مدت در طول دوره هایی که طول روز کوتاه است، وجود دارد.
نویسنده اصلی دکتر گیزلا هلفر گفت: “در تابستان ، حیوانات فصلی تمایل به افزایش وزن دارند ، که به چیزهایی مانند پرورش و آماده سازی برای زمستان کمک می کند. اما در زمستان ، وقتی منابع کمی مانند غذا و همچنین نور کمی وجود دارد ، بدن انواع عملکردها را خاموش می کند”.
کرفس
دانشمندان دریافته اند که کرفس حاوی یک ترکیب تقویت کننده حافظه است. تیمی از دانشگاه ایلینوی، اثرات لوتئولین را که در فلفل نیز یافت می شود ، بر مغز و رفتار موش ها در سال ۲۰۱۰ مطالعه کردند.
آنها به مدت چهار هفته به آنها رژیم غذایی کنترل شده یا رژیم غذایی مکمل لوتئولین دادند و سپس وظایف یادگیری و حافظه را به او اختصاص دادند.
آنها دریافتند که موش های مسن تر با رژیم غذایی مکمل لوتئولین، بهتر از همسالان خود عمل می کنند. موش های مسن معمولا سطح آنسفالیت (التهاب بافت مغز) بالاتری دارند و عملکرد کمتری در آزمایش های حافظه نسبت به موش های بالغ جوان دارند.
اما پس از مصرف لوتئولین در طول آزمایش ، سطح آنسفالیت آنها با موش های جوان بالغ یکسان بود.
پروفسور رودنی جانسون ، که این تحقیق را رهبری کرد ، گفت:”داده ها نشان می دهد که یک رژیم غذایی سالم پتانسیل کاهش التهاب مرتبط با سن در مغز را دارد که می تواند منجر به سلامت شناختی بهتر شود”.
