رژیم غذایی شما می تواند بخشی از روتین مراقبت از پوست ضد پیری شما باشد. خوردن غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی ممکن است پیری پوست را کاهش دهد، اما این بدان معنا نیست که یک شبه بدون چین و چروک خواهید بود.
وقتی به این فکر می‌کنید که چگونه برای پوست سالم‌تر یا جوان‌تر غذا بخورید، قطعاً یک فرآیند طولانی‌مدت است .
کلاژن ، پروتئینی که به انعطاف پذیری پوست کمک می کند، می باشد . از دست دادن کلاژن می تواند به دلیل افزایش سن، قرار گرفتن در معرض نور خورشید، سیگار کشیدن یا آلودگی اتفاق بیفتد (منبع مطلب).در همین حال، عوامل مختلفی مانند ژنتیک، استرس، خواب و مصرف آب همگی می‌توانند روی پوست شما تأثیر بگذارند، اما غذاهایی که می‌خورید نیز ممکن است تفاوتی ایجاد کنند.
در حالی که هیچ غذایی وجود ندارد که بتواند روند پیری را تغییر دهد، یک الگوی رژیم غذایی سالم می‌تواند به ایجاد تفاوت در نحوه پیری ما کمک کند.
یک رژیم غذایی ضد پیری استاندارد یا یک درمان معجزه آسا برای پیری پوست وجود ندارد، اما به گفته متخصصان تغذیه و متخصصان پوست، در اینجا هفت ماده غذایی وجود دارد که ممکن است از پوست شما محافظت کند.
۱. آووکادو
در هر راهروی زیبایی قدم بزنید، کرم دور چشم آووکادو، ماسک های ورقه ای و سایر محصولات مراقبت از پوست را خواهید یافت که از توانایی میوه سبز در مرطوب کردن پوست تبلیغ می کنند. تحقیقات نشان می دهد که خوردن آووکادو ممکن است فواید ضد پیری نیز داشته باشد (منبع مطلب).
یک مطالعه کوچک منتشر شدهنشان داد که زنانی که به مدت هشت هفته روزانه یک آووکادو می‌خورند، خاصیت ارتجاعی و استحکام پوست را افزایش می‌دهند. محققان پیشنهاد کردندکه غذاهای غنی از چربی های تک غیراشباع و کاروتنوئیدهای آنتی اکسیدانی ممکن است پوست را جوان تر کنند.
کاروتنوئیدها رنگدانه های طبیعی هستند که در بسیاری از میوه ها، سبزیجات و قارچ ها یافت می شوند و همچنین به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند که می توانند آسیب ناشی از رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو را به حداقل برسانند (منبع مطلب).
۲. گوجه فرنگی
گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است برای پوست مفید باشد. با یک پیمایش در شبکه های اجتماعی خواهید دید که سازندگان میوه را با ماست ترکیب کرده و یک ماسک صورت طبیعی درست می کنند .
خوردن گوجه فرنگی همچنین ممکن است به درخشندگی پوست کمک کند. یک کارآزمایی تصادفی کنترل شده در سال ۲۰۰۱ نشان داد که مصرف رب گوجه فرنگی ممکن است به مقاومت پوست در برابر آسیب های خورشید کمک کند (منبع مطلب).
این مطالعه یکی از استثناهایی بود که در آن افراد در مدت کوتاهی متوجه تغییراتی در پوست خود شدند و پس از سه ماه، مردم نسبت به آفتاب سوختگی مقاوم‌تر شدند.
۳. انواع توت
توت ها برای سلامت قلب مفید هستند و خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش می دهند، اماممکن است از محافظت از پوست تابستانی شما حمایت کنند .
توت فرنگی، زغال اخته، تمشک، شاه توت حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که مطالعات اولیه نشان می دهد ممکن است از آسیب پوست جلوگیری کند و همچنین از پوست شما در برابر آسیب UV و آلاینده ها محافظت کند.
تحقیقات در مورد اینکه چگونه غذاهای غنی از آنتی اکسیدان می توانند از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت کنند محدود است، اما برخی از دانشمندان این نظریه را مطرح می کنند که آنتی اکسیدان های طبیعی ممکن است به کاهش اثرات مخرب قرار گرفتن در معرض UV و محافظت از پوست در برابر پیری کمک کنند (منبع مطلب).
۴. شکلات تلخ
شکلات تلخ حاوی آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است از آسیب اشعه ماوراء بنفش محافظت کند و جریان خون را در پوست تقویت کند (منبع مطلب).
اگر می‌خواهید این را در روتین ضد پیری خود بگنجانید، به دنبال شکلات تلخ حداقل ۷۰ درصد باشید تا بیشترین اثرات آنتی اکسیدانی را داشته باشید. شکلات شیری فواید مشابهی ندارد و محتوای قند بالای آن حتی ممکن است برای پوست شما مخرب باشد.
غذاهای با قند بالا واقعاً می‌توانند به علائم پیری مانند خطوط ریز و چین و چروک کمک کنند.
۵. چای سبز
چای سبز سرشار از پلی فنول است که ممکن است از سلامت روده حمایت کرده و از آسیب سلولی جلوگیری کند. فراوان ترین ترکیب پلی فنلی موجود در چای سبز، نشان داده است که التهاب پوست را کاهش می دهد و با باکتری های مولد آکنه مبارزه می کند (منبع مطلب).
اما تحقیقات کافی برای تعیین اینکه دقیقاً به چه مقدار چای سبز نیاز دارید تا فواید واضحی را در پوست خود مشاهده کنید، وجود ندارد.
۶. ماهی های چرب
ماهی قزل آلا، ساردین و دیگر انواع غذاهای دریایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند می توانند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهند (منبع مطلب). آنها همچنین منبع خوبی از پروتئین هستند که می تواند به کاهش علائم پیری کمک کند.
مصرف پروتئین بدون چربی کافی با افزایش سن مهم است. از دست دادن توده عضلانی در طول فرآیند پیری یک امر عادی است، به خصوص زمانی که فرد پروتئین کافی در رژیم غذایی خود مصرف نمی کند.
۷. بادام
بادام یکی از غذاهای ضد پیری مورد علاقه او است و منبع خوبی از چربی ها و فیبر سالم است (منبع مطلب).
این آجیل همه کاره است و می‌توان آنها را در اسموتی‌ها، به‌عنوان میان‌وعده در حین حرکت، یا بر روی ماست گنجاند.
مطالعه ای که در سال ۲۰۲۱ منتشر شد نشان داد که مصرف روزانه بادام می تواند چین و چروک صورت و رنگدانه های پوست را کاهش دهد (منبع مطلب).
حدود ۵۰ زن یائسه با پوست حساس به خورشید در این مطالعه شرکت کردند و تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه آیا سایر جمعیت ها از مزایای ضد پیری مشابهی برخوردار هستند یا خیر، مورد نیاز است.
به طور کلی، غذاهایی که سرشار از آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی هستند، در محافظت از پوست شما در برابر آسیب اکسیداتیو بهترین هستند. اما نکته کلیدی تمرکز بر خوردن غذاهای کامل و حفظ یک الگوی غذایی متعادل است.
به جای اینکه چه چیزهایی را می توانید از رژیم غذایی خود حذف کنید، روی آنچه می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید تمرکز کنید، مانند اینکه چگونه غذاهای واقعی و کامل را اضافه کنید. این باعث می شود غذا خوردن سرگرم کننده تر، کمتر استرس زا و مغذی تر شود.
کلام پایانی
- در حالی که یک غذا به طور جادویی چین و چروک ها را از بین نمی برد، گنجاندن غذاهای غنی از مواد مغذی و کامل در رژیم غذایی شما ممکن است به محافظت از پوست و کاهش علائم پیری کمک کند.
- رژیم غذایی نمی تواند روند پیری را متوقف کند، اما برخی از غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی ممکن است به محافظت از پوست و کاهش آسیب کمک کنند.
- تحقیقات اولیه نشان می دهد که آنتی اکسیدان های خاصی می توانند به کاهش اثرات مخرب اشعه ماوراء بنفش کمک کنند.
- بادام، شکلات تلخ و گوجه فرنگی از جمله غذاهای ضد پیری مورد علاقه متخصصان سلامت هستند.
